On retrouve dans ce vinaigre au peps singulier, les rouges profonds du poivron, craquant et goûtu, de la tomate, douce et parfumée, relevés par le piment d’Espelette, savamment choisi pour sa « piquante douceur ».
LES MARIAGES HARMONIEUX
Légumes à ratatouille, grillades, enchiladas, bruschettas, bœuf, volaille, cabillaud, sardines, taboulé, Chakchouka, jambon de Bayonne, mozzarella, ail, basilic, huile d’olive, desserts au chocolat...
SA COMPOSITION :
Vinaigre blanc 8° (41%), pulpe de tomate (tomate 99%, sel), pulpe de poivron rouge, sucre, gélifiant: pectine, purée de piment d'Espelette 0.01% (piment d'Espelette, sel, vinaigre).
Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque, arachides et du sésame.
SES VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100ml) :
Energie (kJ) 385.373 - Energie (Kcal) 90.633 - Lipides (g) 0.115
Dont AG saturés (g) 0.007 - Cholestérol (g) 0 - Glucides (g) 20.051
Dont sucres (g) 19.775 - Protéines (g) 0.269 - Fibres alimentaires (g) 0.280
Vitamines C (mg) 29.400 - Sodium (mg) 4.368 - Sel (mg) 11.093
Vinaigre 25cL (Piment espelette)
On retrouve dans ce vinaigre au peps singulier, les rouges profonds du poivron, craquant et goûtu, de la tomate, douce et parfumée, relevés par le piment d’Espelette, savamment choisi pour sa « piquante douceur ».