Vinaigre balsamique pour assaisonnement - 71.60€/L

Parfum fort, corsé, mature et équilibré.

En passant plus de temps en fûts de cerisier, chêne ou marronnier, les cépages Trebbiano et Lambrusco développent des arômes plus complexes qui seront parfait pour accompagner toutes vos préparations, salées comme sucrées.

Fidèle à notre philosophie et à nos engagements de qualité, nous nous sommes associés à un producteur puriste pour vous offrir une belle gamme de Balsamiques. Ils proviennent de vignes travaillées en lutte raisonnée dont les cépages sont le Trebbiano et le Lambrusco. 

CONSEILS D'UTILISATION

Idéale pour assaisonner les salades, les légumes, les viandes et les poissons.

À conserver : dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.

SA COMPOSITION :

Moût de raisin cuit (80%), vinaigre de vin (20%). 

Contient des sulfites. 

Acidité : 6%.

Produit et conditionné à Modène (Italie).

SES VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100ml) :

• Énergie 1618 kJ / 380 kcal
• Matières grasses 0 g dont acides gras saturés 0 g
• Glucides 89 g dont sucres 88.9 g
• Protéines 1.6 g
• Sel 0.15 g