Une association de vinaigre et de fruits probablement des plus connues, mais toujours irrésistible. La couleur porte le nom du fruit : la framboise, pour lui donner une teinte flamboyante, irrésistible, que l’on a envie de consommer directement à la bouteille.
LES MARIAGES HARMONIEUX
Mâche, gésier, lardon, foie gras, fromage blanc, gibier, chocolat noir et blanc, desserts au citron, pistache, figue, courge, pintade, betterave rouge, huile vierge de noisette Moulin de la Bresse...
SA COMPOSITION :
Pulpe de framboise (42%), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, gélifiant: pectine.
Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque, arachides et du sésame.
SES VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100ml) :
Energie (kJ) 450.982 - Energie (Kcal) 106.471 - Lipides (g) 0.208 - Dont AG saturés (g) 0.010
Cholestérol (g) 0 - Glucides (g) 21.078 - Dont sucres (g) 20.832 - Protéines (g) 0.735
Fibres alimentaires (g) 3.111 - Vitamines C (mg) 87.272 - Sodium (mg) 5.502 - Sel (mg) 13.983