C’est le terroir Corse, entre mer et montagne, et la localisation en altitude des vergers qui offrent cette robe unique et ce goût acidulé, si différenciant, aux Clémentines de Corse.
Assemblées à notre vinaigre, il en ressort un parfait équilibre entre acidité et douceur, avec des notes d’agrumes vives et un arrière-goût subtilement sucré.
LES MARIAGES HARMONIEUX
Saint-Jacques, saumon, crabe, magret de canard, pintade, panais, carottes, courge, endives, avocat, fenouil, salade d’agrumes, pana cotta, crème au chocolat, huile vierge de noisette Moulin de la Bresse, huile d'amande & fève Tonka Moulin de la Bresse...
SA COMPOSITION :
Purée de clémentine de Corse (42%), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, gélifiant : pectine.
Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque et du sésame.
SES VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100ml) :
Energie (kJ) 417- Energie (Kcal) 98 - Lipides 0.14g - Dont acides gras saturés 0.00g - Glucides
22.12g - Dont sucres 20.74g - Protéines 0.39g - Sel inf. à 0.1g