Pour un réveil des papilles, nous avons imaginé un mariage délicieusement tonique: celui du citron et du gingembre, habilement dosés. Nous avons choisi le gingembre au parfum puissant et au goût poivré mélangé à des citrons jaunes, gorgés de soleil, pour une acidité mesurée et une saveur exceptionnelle.
LES MARIAGES HARMONIEUX
Agneau, porc, poulet, poissons blancs, crevettes, chou-fleur, carottes, tomates, artichauts, raisins de Corinthe, riz, ananas, pêche, badiane, vanille, huile d’olive vierge extra.
SA COMPOSITION :
Vinaigre blanc 8° (45.5%), purée et jus de citron jaune broyé (32%), sucre, gingembre (0.5%), gélifiant: pectine.
Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque, arachides et du sésame.
SES VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100ml) :
Energie (kJ) 363.061 - Energie (Kcal) 85.351 - Lipides (g) 0.237
Dont AG saturés (g) 0.054 - Cholestérol (g) 0 - Glucides (g) 15.884
Dont sucres (g) 15.347 - Protéines (g) 0.483 - Fibres alimentaires (g) 0.993
Vitamines C (mg) 18.400 - Sodium (mg) 5.698 - Sel (mg) 14.490